甲斐屋農場のぶどう紹介

巨峰(きょほう)

自然のままの「種あり」巨峰。ジベレリン処理をしていないので皮が柔らかく、ただ甘いだけではなく「甘みと酸味の絶妙なバランス」と「コク」があり、とにかく『うまい』という言葉がピッタリ。
そしてその佇まいは紫黒色の宝石のよう。
市場での巨峰は紫色だが、これでは甘さが足りない。 黒光りする位の色が、甘さも最高。

グランドローズ

赤系の大房・大粒。ジューシーで甘さ・香り共に最高。
『まるでハチミツをなめているみたい』と驚かれるほどの豊潤さは、まさにぶどうの中の女王様。
栽培が非常に難しいため、希少品種。

シャインマスカット

今話題の最高級品種で、種がなく、皮ごと食べられる。
木で熟すと房の上部から黄緑色になり、より一層甘くなる。